白衣文学

第117章 你搁这噶韭菜呢！（第2页）

唐磊看着期待的一群狱警，摇摇头，戳系统。

“枸杞不行，韭菜苗总有吧！”

这韭菜如果从苗种上，一个半月就能噶，还能噶好几茬呢！

耐吃啊。

抛开某功能不谈，吃法也很多，确实值得一种！

他在脑内跟系统扯皮呢，狱警们有点慌了。

“唐大厨，咋的？你别光摇头不说话啊！”

“我听说大夏有种奇妙的医术，能看脸就看出是不是不行……”

“大厨，没的吃你直说……别这样我害怕！”

“唐，我们是不是真出大问题了啊！”

唐磊赶紧回神：“没没，我是厨子！不是大夏古医，你们想什么呢！”

狱警们眼巴巴：“主要是你神秘莫测……”

唐磊叹了口气：“要相信科学！”

“这样吧，我先做个东西给你们尝尝！试试吃不吃得惯。”

韭菜这玩意吧，虽然在大夏还不到香菜，折耳根的地步。

但也有不少人接受不了。

他小时候也不是很喜欢，总觉得冲鼻子。

彻底接受韭菜，还要从学校门口老奶奶那一手韭菜盒子开始。

那炕的熟软的饼子，裹着热乎乎的韭菜鸡蛋，再加两个虾皮或者酥油渣……

那香味，都不用说！

是多少下课等妈孩子的童年记忆啊！

唐磊吸溜了下口水，拿出一包面粉。

韭菜盒子的难点不在馅儿，而在面上。

这面皮得有韧劲儿，才包得住菜汁，还不能太松软。

所以一般，都要用半烫面来做。

开水浇面粉，边浇边豁楞，温度稍低点，再加一小勺酵母。

保持在面团没发，却有气泡的程度，才是最完美的。随后加上油和一点盐，和成面团，醒会揉会，等到彻底光滑松软，这皮才算完。